地魚と自然薯料理 海山では2023年の新年を迎えるにふさわしい朝食を提供いたします。
晴れやかなお正月の朝に是非ご家族やご友人とともにお召し上がりくださいませ。
1月1日(元旦)
■おせち 7,150円
・お重四点盛り
一、祝い肴、紅白蒲鉾、伊達巻、牛幡巻き、梅甘煮、巻き海老、黒豆
二、家喜物、焼魚、手毬団子、とこぶし、菜の花
三、寿の物、イクラ、砧巻き、柿なます、タコ、蕗門松見立
四、炊き合せ、里芋、竹の子、椎茸、人参、タタキ牛蒡胡麻和え
伊勢海老黄金焼き
お造り 鮪、鯛
食 事 お赤飯、お雑煮
1月2日、3日
■新春朝膳 3,700円
一、かまぼこ、伊達巻、黒豆
二、お造り二点盛り
三、焼魚黄金焼き、栗きんとん
四、柿なます
五、炊き合わせ
六、菜の花のお浸し
七、胡麻豆腐卯の花添え、あけぼの餡かけ
八、海老甘煮、数の子、手毬饅頭
九、香の物盛り合せ
食事 ご飯、お雑煮
お子さま
■新春松花堂 2,200円
一、かまぼこ、伊達巻、栗きんとん、茹で海老
二、お造り二点(マグロ、サーモン)
三、海老フライ、唐揚げ、フライドポテト
四、ハンバーグ、温野菜
幼児
■祝い松花堂 1,480円
一、かまぼこ、伊達巻、栗きんとん、茹で海老
二、チキンナゲット、フライドポテト
三、ポテトサラダとフルーツ盛り
四、ご飯
お味噌汁